
「いつかやりたい」ではなく、「今」動き出すとき。
あなたの“好き”や“得意”は、学ぶことで誰かに選ばれる強みに変わります。
ふーどメイク クリエイターアカデミーは、基礎から実践、そしてプロの舞台まで、あなたの挑戦を3つの講座で後押しします。

〜Message〜
「挑戦するのは、特別な人じゃない。今のあなたです。」
ふーどメイククリエイターアカデミーは、
“食が好き”という想いを仕事に繋げるために
実践的なカリキュラムであなたの挑戦をサポートします。
“食を仕事にする道”を模索し、迷い、悩んできたのは、私自身です。
だからこそ、同じ想いを持つ方の力になりたいと、この講座をつくりました。
スタイリングや撮影技法、調理のスキルはもちろん、
案件の獲得方法や見積もりの立て方、レシピ開発の考え方、
企業案件の進め方から納品までの流れ、SNS発信やブランディングまで。
「食を仕事にする」ための全体像を、トータルで学ぶことができます。
まだ実績がゼロの状態からでも大丈夫。
やるべきことを段階的に整理し、
大きな壁に思えていた挑戦が「越えられる壁」に変わるよう、丁寧にサポートします。
『憧れの夢』を『現実の一歩』に変える
それが、ふーどメイククリエイターアカデミーです。
あなたの「食が好き」という気持ちを、
一緒に次のステージへ進めてみませんか?
“食”を通して、自分らしいキャリアを手に入れましょう。

こんな方におすすめです♪
- 今の発信を収益化に繋げたい
- SNSのフォロワーはいるけど、仕事に繋がらない
- アンバサダー経験はあるけれど、まだ仕事にできていない
- 地方にいながら、自分らしい働き方を実現したい
- 企業の案件にチャレンジしたいが、どうすればいいかわからない
- 料理教室をしているけれど、もっと単価の高い仕事がしたい
- 「食を仕事にしたいけれど、何から始めたらいいかわからない」
- 自分のレシピや世界観を活かして企業案件をやってみたい
- 将来的にキャリアチェンジを考えている

そんなあなたのために。
“センス任せ”ではない、理論と現場力を身につける実践講座です。
「ステップアップの道は3つ」
ふーどメイククリエイターアカデミーでは、あなたの目指す「ゴール」に合わせて
3つの講座を準備しています。
あなたの挑戦に合わせて、成長できる道筋がここにあります。
ふーどメイククリエイタースクールの特徴
〜他のスクールとの違い〜

当スクールでは、現役で活躍するフードコーディネーターが、仕事で実際に使えるテクニックから仕事の獲得方法まで、実技を交えて分かりやすくお伝えします。
他のスクールでは、スタイリングや撮影技法、調理技術など、一部のスキルだけを教えることが多いですが、
当スクールでは 「受注を受けてから納品するまで」 の一連の流れを、現場さながらに実践しながら学ぶことができます。
また、代表自身がコネクションも実績もゼロの状態からスタートし、
現在は株式会社を設立するまでに至った経験を持っています。
だからこそ、今はまだ何もない方にも寄り添いながら、ゼロから始めるための仕事獲得方法までしっかりとお伝えします。

講座一覧
講師紹介
「食のある風景を、もっと楽しく、もっと伝わるかたちに」
この仕事の魅力は、特別な条件がなくても“技術さえあれば”自宅からでも活動できること。地方だから…と諦める必要はまったくありません。
私は、資格も資金も大きな実績もないところから、フードコーディネーターとして独立しました。今では福岡を拠点にしながら、全国の食の仕事をお任せいただいています。
副業として始めるのも、子育ての合間に続けるのも、定年後の新しい挑戦として取り組むのもOK。どんなライフステージでも、自分のペースで「食の仕事」を形にすることができます。
一緒に学んで、食の仕事を楽しみましょう!

代表 やまさき みか
受講者様の声
30代/K様満足度200%の充実した良い講座です!間違いなく受講料以上の充実度で、やまさき先生の講座を受けさせて頂くことができて良かったです!



メチャクチャ勉強になる講座です!どんな事でも質問に答えてくれる知識が素晴らしいです。



先生との会話が楽しくて、そしてとても勉強になります。どれだけ努力されている先生なんだろう。。。といつも感心を超えた感想を持っています。



知識の量と質とも非常に高く、コツもたくさん教えていただき、大満足です!



質問には親切に答えて下さり、後から講座の録画も送って下さるとのことなので、ゆったりした気持ちで受講が出来ました



知識の量と質ともSNSの発信に自信が持てました!
カフェ開業に向けてかんばります!非常に高く、コツもたくさん教えていただき、大満足です!
1DAYスタイリング&撮影講座受付開始!
料理を“もっと美味しそうに魅せる”ための、スタイリング&撮影レッスン。スマホ・カメラどちらでもOK。構図・光・スタイリングの基本を2時間で実践的に学べます。
お申し込みはこちらから👇


スクール開始までの流れ
個別にお話を伺い、今の現状や目指したい方向、あなたに合ったコースのご案内を行います。
ご希望により、体験レッスンの受講も可能です。
入門とアドバンスクラスは、講座開始日から、プロクラスはプライベートレッスンのため、講師と個別に日程を調整してすぐにスタートが可能です。
よくある質問
Q. どの講座を受ければいいでしょうか?
→ フードメイククリエイターアカデミーでは、あなたのスキルによって3つの講座をご用意しております。必ず初級から始める必要はありません。まず初めの一歩を踏み出したい方は「初級講座」を、プロになる覚悟を決めている方は「プロ講座」の受講をおすすめします。
Q. プロ講座を受けるには、初級から受講しないといけないのでしょうか?
→ いいえ、プロ講座では、初級、ベーシックで学ぶ内容は全て含まれていますので、プロ講座のみの受講で大丈夫です。
Q. 必ず仕事を紹介してもらえますか?
→ 仕事の紹介はしておりません。あくまで、“自分で仕事を獲得できる技術と方法”を身につけていただくことを重視しています。ベーシック講座では、私のアシスタントとしてレシピ開発・撮影などの一部を実践していただきます。プロ講座では、仕事の受注から納品までの一連の流れを経験し、実際の現場で使えるスキルを習得していただきます。
Q. 必ず仕事を紹介してもらえますか?
→ 仕事の紹介はしておりません。あくまで、“自分で仕事を獲得できる技術と方法”を身につけていただくことを重視しています。ベーシック講座では、私のアシスタントとしてレシピ開発・撮影などの一部を実践していただきます。プロ講座では、仕事の受注から納品までの一連の流れを経験し、実際の現場で使えるスキルを習得していただきます。
個別相談&体験レッスンを受け付けています


▶︎個別相談はマンツーマンの相談会です。
- 講座の詳細や学べる内容を知りたい
- 自分に合ったクラスかどうか相談したい
- 受講後の働き方やキャリアのイメージを聞いてみたい
そんな疑問にお答えします。
ご希望の方には、スタイリングや写真撮影のアドバイスも♪
今抱えているモヤモヤや不安も、この時間でスッキリしていただけると思います。
あなたの思いを聞かせてください!
個別相談:30〜60分程度/ZOOM/参加無料


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